ご利用シーンから選ぶ(謝恩会やレセプション)
価格 お一人様 2,640円
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・チキンとトマトのピンチョス
・小海老とトマトのピンチョス
・チーズボール&ブラックカリーボール
・ポークリエット&ツナクリームディップクロスティーニ
・スティックサラダ クリームチーズディップ添え
・手焼きブレッド
・スティック焼リゾット
・プチガトゥアソート
価格 お一人様 2,910円
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・タコと野菜のカルパッチョ
・ポークリエット 手焼きブレッド添え
・MASTARSコンビネーションサラダ
・自家製オイルサーディン
・海老カツ 自家製タルタルソース
・チキンのトマト七味ロースト
・ソーセージとポテトのグラタン仕立て
・自家製デミグラスミートボール
・「つまんでご卵」オムライス トマトクリームソース
・「つまんでご卵」プリン
価格 お一人様 3,170円
- 【プラン詳細】
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・タコとイカのジェノヴァ風マリネ
・ポークビーンズクロスティー二
・チキンときのこのアヒージョ
・自家製「十勝牛」ビーフハンバーグ デミグラスソース
・海老カツ
・ソーセージ&レンズ豆
・「つまんでご卵」スパニッシュオムレツ
・シーザーズサラダ
・手焼きブレッド
・自家製ブラックキーマ「窯焼きカレー」
・「つまんでご卵」プリン
・「つまんでご卵」手焼きカステーラブリュレ
価格 お一人様 3,440円
- 【プラン詳細】
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・海の幸と野菜の地中海風マリネ
・手作りポークリエット&手焼きブレッド
・クリームチーズとオリーヴのディップ&手焼きブレッド
・白身魚のハーブロースト
・チキンボンファン ~チキンと野菜の自家製デミグラス ソース煮~
・ソーセージ&ポテトのチーズクリームソース
・温野菜のブイヨンスープ煮
・海老とホタテのサクサクフライ
・アメリカンコブサラダ
・ベーコンほうれん草「つまんでご卵」オムライス トマト&クリームソース
・「つまんでご卵」プリン
・手焼きガトゥショコラ&焼チーズケーキ
価格 お一人様 3,700円
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・いろいろ海鮮カルパッチョ
・コールミート盛り合わせ
・海老・イカ・タコのアヒージョ
・ローストチキンジェノヴァ風
・海老カツ&カニクリームコロッケ
・野菜のミルフィーユグラタン
・ベーコンポテトほうれん草の「つまんでご卵」オムレツ
・10素材野菜サラダ
・手焼きブレッド
・スティック焼リゾット
・「つまんでご卵」プリン
・自家製フルーツタルト
価格 お一人様 3,960円
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・生ハムカプレーゼピンチョス
・海老とサラダ野菜のカクテルグラス盛り
・サーモンステーキミラネーズ
・ローストポーク 自家製デミグラスマスタードソース
・「つまんでご卵」ベーコンポテトオムレツ
・チキンときのこのペンネグラタン
・アメリカンコブサラダ
・いろいろ野菜のブイヨン煮
・MASTARSパエリア
・手焼きブレッド
・「つまんでご卵」プリン
・自家製エンジェルシフォン カスタードブリュレ
価格 お一人様 4,620円
- 【プラン詳細】
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・フレッシュサーモンカルパッチョ フラワーガーデン仕立て
・冷製ローストビーフ アートプラット
・海老のマヨネーズソース
・豚の角煮「NAGASAKI」スタイル
・ミラノ風チキンステーキ
・シーフードグラタン
・スパニッシュオムレツ「つまんでご卵」使用
・ミニサラダバー
・カニレタスチャーハン
・手焼きパンサンドウィッチ
・「つまんでご卵」黄金プリン
・「つまんでご卵」と「プラティーヌ」(福岡県産白金小麦)のスフレケーキ
価格 お一人様 3,440円
- 【プラン詳細】
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・スモークチキン山菜マリネ
・新玉ねぎ&新じゃがのリヨネーズ
・春キャベツと生ハムのシーザーサラダ
・鯛の塩釜ロースト「つまんでご卵」使用
・バジルチキン 春野菜添え
・竹の子と新じゃがのひき肉ソースグラタン
・ベーコンとクレッソンの「つまんでご卵」オムレツ
・海老カツ「つまんでご卵」タルタルソース
・桜海老スティックリゾット
・手焼きブレッド
・八女茶プリン「つまんでご卵」使用
・苺ケーキ
価格 お一人様 3,440円
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・タコのカルパッチョ夏辛仕立て
・枝豆のイタリアンロースト
・夏野菜サラダ
・すずきの香草パン粉焼き
・タンドリーチキン
・海老とゴーヤのペペロンチーノ風アヒージョ
・山芋とオクラのパンケーキ仕立て
・イカのスパイスフリット
・ビビンバ
・手焼きブレッド
・梅ジュレ
・チーズタルト
価格 お一人様 3,440円
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・サーモンときのこのマリネ
・生ハム無花果
・パンプキンクリームチーズサラダ
・サーモンポワレ秋の仕立て
・チキンステーキ 秋野菜添え
・自家製オイルサーディンきのこ添え
・秋茄子のひき肉ソースラザーニアグラタン
・パンプキンコロッケ
・ビーフオムライス マッシュルームソース
・手焼きブレッド
・モンプリン「つまんでご卵」使用
・西洋ナシタルト
価格 お一人様 3,440円
- 【プラン詳細】
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・レギュームドグレッグ ギリシャ風野菜マリネ
・大根のペペロンチーノ風
・冬の温野菜サラダ
・海老とブロッコリーのマヨネーズソース
・チキンソテー トマトクリームソース
・ブリとカブのロースト バルサミコソース
・カニ玉風「つまんでご卵」オムレツ
・カキフライ
・ビーフグラタンドリア 自家製デミグラスソース
・手焼きブレッド
・ホワイトプリン
・エンジェルシフォン 苺添え
キャトルセゾン和洋折衷プラン 春(3~5月)
12品
価格 お一人様 3,700円
- 【プラン詳細】
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・生湯葉を使った春色スプーンカナッペ
・炙りかつおのたたき
・春の茶碗蒸し「つまんでご卵」使用
・鯛の発酵緑茶しゃぶしゃぶ
・ポークフィレ肉のカプレーゼ仕立て
・しらすと桜海老の海藻サラダ
・春キャベツとひき肉のグラタン
・「桜」ちらし寿司
・新じゃがとあさりのワイン蒸し
・竹の子と春雨の春巻き
・ミニ桜もち
・苺タルト
キャトルセゾン和洋折衷プラン 夏(6月~8月)
12品
価格 お一人様 3,700円
- 【プラン詳細】
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・枝豆とうふ 「ふくゆたか大豆」(福岡県産)使用
・焼なすのぺペロンチーノ
・卯巻き卵 ウナギの「つまんでご卵」卵焼き
・すずきのポワレ バター醤油
・発酵緑茶豚しゃぶ
・焼肉サラダ
・オクラすり身揚げ コーン揚げ
・ウナギのひつまぶし
・ゴーヤチャンプル
・夏野菜のミルフィーユグラタン
・冷やしぜんざい
・杏仁フルーツ
キャトルセゾン和洋折衷プラン 秋(9月~11月)
12品
価格 お一人様 3,700円
- 【プラン詳細】
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・サーモンと秋野菜のマリネ
・辛子レンコン
・秋の茶碗蒸し「つまんでご卵」使用
・さんまの香草パン粉焼き
・ローストポーク ソースシャスール
・鮭のちゃんちゃん焼き風
・鴨ときのこの和風おろしサラダ
・栗きのこご飯
・秋茄子ときのこのグラタン
・とろろそば
・いきなり団子
・焼リンゴのタルト
キャトルセゾン和洋折衷プラン 冬(12月~2月)
12品
価格 お一人様 3,700円
- 【プラン詳細】
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・あん肝とうふのカクテル
・ぶり大根 フレンチスタイル
・フクの唐揚げ
・ぶりの発酵緑茶しゃぶしゃぶ
・和風ビーフシチュー
・冬野菜のスープ煮
・フク皮サラダ
・カニレタス炒飯
・白菜とひき肉のミルフィーユグラタン
・ほうれん草と小松菜の「つまんでご卵」オムレツ
・苺おはぎ
・ガトゥショコラ
キャトルセゾンスペシャルプラン 春(3~5月)
12品
価格 お一人様 4,230円
- 【プラン詳細】
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・あさりと春キャベツのブルスケッタ
・炙りかつおのカルパッチョ
・生ハムトマトプリマベーラ風
・鯛とあさりのアクアパッツア仕立て
・ポークと竹の子のロースト バルサミコソース
・桜海老のシーザーズサラダ
・クラムチャウダーグラタン
・「桜」香る春パエリア
・新じゃがとほうれん草の「つまんでご卵」オムレツ
・海老ホタテカツレツ
・手焼き八女茶のシフォンケーキ
・苺プリン~「つまんでご卵」使用 ~
キャトルセゾンスペシャルプラン 夏(6月~8月)
12品
価格 お一人様 4,230円
- 【プラン詳細】
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・ラタトゥイユのクロスティー二
・食べる「ガスパッチョ」カクテルグラスIN
・タコとイカの地中海風マリネ
・すずきのロースト アスパラトマト添え
・ポークロース肉 トマト7味ロースト
・ローストビーフと夏野菜サラダ
・海老のスパイシーフリット
・メキシカンタコライス
・ゴーヤとベーコンの「つまんでご卵」オムレツ
・手焼きブレッド
・フルーツヨーグルト
・自家製マンゴープリン~「つまんでご卵」使用 ~
キャトルセゾンスペシャルプラン 秋(9月~11月)
12品
価格 お一人様 4,230円
- 【プラン詳細】
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・サーモンと秋野菜のカルパッチョ
・スモークカナール 鴨の燻製
・トリュフ香る「つまんでご卵」コンソメロワイヤル
・かさごのアクアパッツア仕立て
・ポークフィレ肉シャンピ二オンデュクセルソース
・海老ときのこのグラタン
・「秋」ヴァージョン コブサラダ
・マツタケ風味のピラフ フォレステール
・山芋とエリンギのフリット
・手焼きブレッド
・自家製モンブラン
・手作りスウィートポテト
キャトルセゾンスペシャルプラン 冬(12月~2月)
12品
価格 お一人様 4,230円
- 【プラン詳細】
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・ヒラメとアン肝のカルパッチョ
・冷製ローストビーフとブロッコリーのタプナード
・フクのトマト7味オーブン焼き
・ズワイカニたっぷりクリームコロッケ
・ビーフシチュー 自家製デミグラスソース
・カキのグラタン
・ほうれん草シーザーサラダ
・カキと冬野菜のブイヤベース仕立て
・カニ玉炒飯風「つまんでご卵」オムライス
・手焼きブレッド
・苺タルト
・自家製ホワイトスノープリン
価格 お一人様 4,620円
- 【プラン詳細】
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・糸島豚「発酵緑茶」しゃぶしゃぶ LIVE
・自家製生パスタ「つまんでご卵」使用 LIVE
・シェフシーザーズサラダ LIVE
・玄海の幸「お刺身」カクテル
・サーモンのポワレ フライドベジタブル添え
・ローストチキン ソースディアブル
・海老アボカド「ふくゆたか大豆」おとうふのグラタン
・博多めんたいオムレツ「つまんでご卵」使用
・海鮮ちらし寿司
・手焼きパンのサンドウィッチ
・「つまんでご卵」黄金プリン
・「つまんでご卵」手焼きカステーラブリュレ
価格 お一人様 5,020円
- 【プラン詳細】
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・ローストビーフカーヴィング LIVE
・自家製生パスタ「つまんでご卵」使用 LIVE
・クレープシュゼット「つまんでご卵」使用 炎のLIVE
・フレッシュサーモンカルパッチョ
・海老のマヨネーズソース
・季節野菜のブイヨン煮&ロースト 自家製バーニャカウダソース
・王様の「パエリア」
・最高級イベリコ豚「べジョータ」生ハムを使ったポークフィレ肉のサルティンボッカ風 ~生ハムモッツアレラチーズ焼き~
・かに玉「つまんでご卵」オムレツ
・サラダニソア~フランス「ニース」風サラダ
・手焼きパンのサンドウィッチ
・「つまんでご卵」黄金プリン
LIVE和洋折衷スペシャルケータリングプラン
12品
価格 お一人様 5,940円
- 【プラン詳細】
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・「海鮮お茶しゃぶ」(鯛・ぶり) LIVE <発酵緑茶・酵素だし・トマト7味使用> 野菜は「白ねぎ」のみ
・自家製生パスタ「つまんでご卵」使用 LIVE
・クレープシュゼット「つまんでご卵」使用 炎のLIVE
・冷製ローストビーフ 和風ソース
・「つまんでご卵」コンソメロワイヤル
・白身魚の黄金ウニ焼き「つまんでご卵」使用
・海老のマヨネーズソース
・特製ビーフシチュー 自家製デミグラスソース
・ミニサラダバー
・手まり寿司カクテルグラス盛り
・手焼きパンのプレミアムサンドウィッチ
・世界に1つだけの「オーダースウィーツ」
価格 お一人様 7,260円
- 【プラン詳細】
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・ローストビーフカーヴィング LIVE
・自家製生パスタ「つまんでご卵」使用 LIVE
・酵素inシェフシーザーズサラダ LIVE
・最高級イベリコ豚「べジョータ」生ハムとモッツアレラチーズのピンチョス
・フレッシュサーモンのカルパッチョ
・ずわい蟹たっぷり自家製「カニクリームコロッケ」
・イセエビと10種野菜のグラタン
・「つまんでご卵」ウニクリームオムレツ
・手まり寿司カクテルグラス盛り
・手焼きパンのプレミアムサンドウィッチ
・「つまんでご卵」黄金プリン
・世界に1つだけの「オーダースウィーツ」
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